ماكينة استخلاص زيت جوز الهند
إحدى طرق الاستخراج الشائعة هي الضغط الجاف. يتم الحصول على زيت جوز الهند عن طريق الضغط الفيزيائي الميكانيكي على لحم جوز الهند المجفف (كوبرا) أو لحم جوز الهند المبشور عند درجة حرارة أقل من 60 درجة مئوية. والطريقة الأخرى هي طريقة الضغط الرطب، أي يتم عجن لب جوز الهند وتصفيته وطهيه حتى يطفو الزيت على سطح الماء. ثم يتم فصل الماء والزيت.